Recette proposée par M.L.C. Diet - Diététicienne Nutrionniste

Blé aux poivrons

Temps de préparation

15 min

Valeur nutritionnelle

Valeur nutritionnelle

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de blé par personne
  • 1/2 tablette de cuisson pour pâtes et riz
  • 1/2 poivron rouge ou vert
  • 1 cuillère à café d’huile
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

  1. Couper les poivrons en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec 1 cuillère à café d’huile et 1 pincée de poivre
  2. Faire cuire le blé dans de l’eau bouillante aromatisée avec la tablette de cuisson
  3. Une fois cuit, égoutter et ajouter le blé aux poivrons et faire chauffer le tout quelques minutes en mélangeant bien

Idéal pour accompagner une Papillote Forestière de poisson blanc, par exemple.

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