Recette proposée par M.L.C. Diet - Diététicienne Nutrionniste

roule-jambon

Roulé de jambon au fromage frais

Temps de préparation

5 minutes + 2h au frigo

Valeur nutritionnelle

Valeur nutritionnelle

19,8 kcal pour 1 roulé

Ingrédients

  • 1 tranche de jambon blanc découenné
  • 1 carré de fromage frais à 0% (25g environ)
  • Fines herbes
  • Paprika ou poivre

Préparation de la recette

  1. Etaler le fromage frais sur la totalité de la tranche de jambon
  2. Saupoudrer de fines herbes et assaisonner de paprika ou de poivre selon le goût
  3. Rouler doucement la tranche sur elle-même en essayant de la maintenir assez serrée
  4. Envelopper le roulé dans du film alimentaire bien serré et mettre au frais pendant 2 heures au moins afin de pouvoir trancher le roulé de jambon en petits tronçons.
  5. Pour un roulé glacé, le mettre environ 1h au congélateur avant de trancher et servir immédiatement.

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